商品情報
長野県産・国産信州プレミアム
善光寺御公許 善光寺おやき10個/20個セット
善光寺のお膝元で信州の味を守り続けてきた「善光寺おやき」、信州伝統の郷土食をお召し上がりください。
信州の国宝善光寺が信頼される限られた商品のみ善光寺マークをつけることを許す「御公許」善光寺門前のおやきです。地粉を練った皮で季節の野菜や山菜を丸く包み込みました。
冷凍でお届けします。
手作りにこだわり続けて30年。膨らし粉を使わずに、地粉だけで生地を作り、自家製の信州みそで味付けした四季折々の野菜を、ひとつひとつ手包みしています。試行錯誤の末にたどり着いた製法により、皮の“香ばしさ”と“もちっ”とした“コシ”のある食感が 生まれました。素朴で、どこか懐かしい味わいをお楽しみください。
商品を購入する商品情報
| おやき（かぼちゃ）原材料 | 小麦粉、かぼちゃ、砂糖、みそ、えのき氷ペースト、大豆油、卵、黒ゴマ、酒精、ごま油、香辛料 |
|---|---|
| おやき（つぶあん）原材料 | 小麦粉、砂糖、小豆、水飴、えのき氷ペースト、卵、大豆油、塩 本製品の製造ラインでは、ごまを使用しています。 |
| おやき（野沢菜）原材料 | 小麦粉、野沢菜、キャベツ、みそ、砂糖、えのき氷ペースト、人参、植物油、卵、しょうゆ、でんぷん、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア） |
| おやき（野菜ミックス）原材料 | 小麦粉、切り干し大根（切干、しめじ、人参、油揚、醤油）、キャペツ、みそ、砂糖、大豆油、えのき氷ペースト、卵、酒精、ごま油、香辛料、調味料（アミノ酸等） |
| おやき（ナス）原材料 | 小麦粉、丸なす、みそ、砂糖、えのき氷ペースト、卵、植物油、酒精、ごま油、香辛料 |
| おやき（きのこミックス）原材料 | 小麦粉、きのこ（しめじ、えのき、椎茸）、みそ、砂糖、えのき氷ペースト、大豆油、卵、鰹だし、調味料（アミノ酸等） |
